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麦香鸡块生产线

简要描述:

麦香鸡块生产线工艺流程: 原料配制→拌粉→挤压膨化→输送→干燥→喷油→调味→(包装)
设备配置: 拌粉机→膨化机→风送机→三层电烤箱→喷油机→八角筒→(包装机)

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麦香鸡块生产线夹心卷设备、食品膨化机械
膨化食品生产线 麦香鸡块生产线
夹心卷设备、食品膨化机械从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。小型夹心食品生产设备具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便,是消费者理想的休闲食

麦香鸡块生产线工艺流程: 原料配制→拌粉→挤压膨化→输送→干燥→喷油→调味→(包装)
设备配置: 拌粉机→膨化机→风送机→三层电烤箱→喷油机→八角筒→(包装机)

双螺杆膨化机具有以下主要特点:   
1.主机采用先进的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。   
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合   
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命   
4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精确   
5.螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理   
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺 
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公司的麦香鸡块设备生产线,是一种新型的玉米膨化休闲食品设备生产线。优质麦香鸡块的评价标准有三点:
1. 看上去是透明的:放在阳光下,就像棉花糖一样,略带透明状。
2. 摸上去就像砂纸:表面粗糙,而且表面的调味料散发着一股浓浓的刺鼻的香味。
3. 拿在手里就像无物:轻飘飘的感觉,就好像一不小心他就会随风飘走。
采用双螺杆顺时针同向旋转,物料在螺杆螺纹之间阶梯状倒角前进的方式,通过螺杆的转动将物料输送并经过强大的压力通过膨化机机头的模具挤压出来,物料在经过模具的瞬间,经过了由粉状固态到粘稠状液态,最终进入普通常压之后的瞬间重新固化,重新固化的过程中,原材料中的淀粉经过高温高压的作用瞬间糊化,使液化的粉状原材料组织结构重新排列组合,达到膨化效果。膨化过后的原材料更加容易溶于水,体现在食品上,就是更加容易被舌头上的唾液溶解,通俗地讲,也就是更容易被人体消化吸收。
双螺杆挤压机同单螺杆挤压机相比更具有优势,因为单螺杆挤压机对物料粒度、水分要求、组分要求严格,且容易产生物料倒流、螺杆易磨损等问题。进行玉米等谷物的干式挤压过程中,双螺杆使用寿命,是单螺杆使用寿命的10-30倍。也就是说,一套双螺杆更换的周期内,如果用单螺杆生产同样的物料,需要更换10-30付单螺杆(前提,你想生产出质量稳定的合格的膨化食品)。