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茶叶杀青微波设备

简要描述:

茶叶杀青微波设备
微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需要吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,同时由于水分蒸发速度快,保证茶叶的质量,避免物质的流失。

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茶叶杀青微波设备特点

干燥均匀:无论何种形状,微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,使我聊干燥均匀,这是其他烘干设备无法比拟的。

干燥速度快:微波直接作用于水分子,使物料内的水分快速升温,迅速汽化,迅速干燥,大大提高了生产效率。

烘干过程中不变色:高温钝化其中的氧化酶活性,抑制鲜茶叶中的茶多酚等的分促氧化,防止变色;各类新鲜蔬菜、娇艳花卉也可保持颜色如初,色彩完好。

烘干后的茶叶质量好:由于是茶叶杀青微波设备瞬间高温烘干,水分蒸发迅速,表面易形成多孔,吸水性好,易冲泡,风味保持良好,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥工作。

适用物料:广泛应用于金银花、菊花、玫瑰花等各种新鲜蔬菜和各类茶叶等微波干燥。

微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需要吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,同时由于水分蒸发速度快,保证茶叶的质量,避免物质的流失。另外微波杀青、烘干具有灭菌醇化之功能而传统的工艺设备不具备这功能。微波特别对夏秋茶,去除苦涩味,相当见效,这醇化功能是其他机械无法替代的。

 本设备采用了自动上下料,操作人员只需按动按钮监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青设备即可。整个杀青干燥设备只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差、整个杀青干燥需要5-6人。

 微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀的照射在茶叶上,内外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。