产品列表PRODUCTS LIST

首页>产品中心>>熟化设备>XH-100干果熟化微波设备
干果熟化微波设备

简要描述:

干果熟化微波设备烘烤出的成品色泽白、饱满、气味香,油脂丰富,无蛀虫,营养成分损失少。且采用微波设备烘烤后的腰果还具有杀菌的功能,烘烤杀菌同时进行,成品由设备烘烤后冷却可直接包装处理。微波腰果烘烤设备还可以适用于核桃、开心果、榛子、杏仁、瓜子、花生、黄豆绿豆等干果烘烤杀菌用。

分享到: 1
在线留言

干果熟化微波设备特点

微波熟化是内外同时进行,所以熟化均匀,不会出现焦糊或外熟内生的现象;

 微波熟化时间短、速度快;

设备占地面积小、耗能低;

设备自动化高,省人工,降低劳动强度。

 操作简单,即开即用,便于控制;

设备为流水线作业,运行稳定,可连续工作;

 环境没污染,整个工作过程无任何污染物的排放;

 采用不锈钢制作,保证食品的同时,大大延长了设备的使用寿命;

设备结构简单、没有复杂的锅炉、管道等。

 微波熟化的同时还有杀菌、杀虫、防霉等功能。

 设备一机多用,在食品、药材、纸制品、木材等行业等杀菌、杀虫、烘干都可以使用

干果熟化微波设备 时间短、速度快微波熟化是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用、达到快速升温熟化作用,处理时间大大缩短,各种物料的熟化作用一般在3-5分钟。

 低温熟化保持营养成分和传统风味,微波处理食品能保留更多的营养成分,和色香味形等风味,且具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素c是46-50%,而微波处理是60-90%。

节约能源:微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转化效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。

 表面和内部都同时进行微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时表面和内部都同时受到作用所以消毒、熟化均匀彻底。

 便于控制,微波食品熟化处理,机能即开即用,没有常规热力熟化的热惯性,操作灵活方便,微波功率能能从零到额定功率连续可调、传输速度能从零连续调整,便于控制。