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首页>产品中心>膨化机>锅巴生产线>DXY65-III锅巴沙拉妙脆角生产线
锅巴沙拉妙脆角生产线

简要描述:

锅巴沙拉妙脆角生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产线集混合、熟化、膨化、成形于一体,且无需锅炉,生产工序简化、高效、环保低碳。原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料,也可以是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状:条状、带波纹的方片状、菱形片状、波浪形片状、枕头形以及号角形等。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样,口感酥脆而不油腻。

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锅巴沙拉妙脆角生产线结构

 该组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调制、高温、高压、高剪切,将球形蛋白分子打开成链状并重新组织化,形成层片状组织结构油、吸水、吸味的特点,广泛应用于各类行业,在吸收国外境县内技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到国内同类设备的先进水品。该生产线从配料、挤压膨化,夹馅,成形、烘烤喷涂直至成品可一次性完成,可生产各类膨化食品、香米饼、夹心卷及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。

锅巴沙拉妙脆角生产线特点

 尤其是花生组织蛋白,是国内外创造的,它组织细腻,纤维清晰,与动物肌肉状态极为相似,且无豆腥味。组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中,这样不仅能提高肉制品蛋白质的含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不腻而更显肉感,达到经济实惠的目的,

 锅巴沙拉妙脆角生产线另外组织蛋白有良好的可状结构,经过浸泡可以制成各种风味的素食品,在加工组织蛋白的过程中,可以添加不同风味的调味剂,然后在添加到方便食品和休闲食品中,又可以制的不同风味的食品,在吸收国外境县内技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到同类设备先进水品,该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤喷涂直至成品可一次性完成,可生产各类膨化食品,香米饼、夹心卷及脆饼干谷物粥、营养粉等食品。