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操作简单 桑叶茶微波杀青设备工厂直销

简要描述:

操作简单 桑叶茶微波杀青设备工厂直销
对于鲜叶茶的加工,杀青工序在这有着举足轻重的地位。对于传统工艺来说,无非是人工炒青,蒸汽杀青,还是滚筒杀青,不管从产量,耗电量,人工费这块来说,都不占优势,而且杀青出来的茶叶品质也很难把控,更是很难形成规模化,产量化,产业化生产。
微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳

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 操作简单 桑叶茶微波杀青设备工厂直销

上面我们提到要把连翘叶做成规模化,产量化,产业化的连翘茶产业。那么连翘鲜叶杀青烘干要快。杀青是各种茶叶等形状和品质形成的关键工序,简单的来说这个过程就是将一些特殊的物料定色,然后进入烘干机进行烘干就不会出现变色的情况。

    1. 连翘微波杀青,温度提升快,杀青效果好

    传统的杀青温度一般是在100℃左右,微波升温很快,杀青的温度一般在85℃以上,微波能迅速的把温度提升到85℃,这样就能很快的钝化氧化酶活性,从而达到杀青的效果。

    2. 微波杀青的时间短,并可以连续进行,即开即用,无热能损耗

    由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了摩擦,所产生的热量迅速提高了物料的温度,从而达到快速升温的效果。

    3. 微波杀青温度均匀,热效率高

    微波可对茶叶的内外同步加热,不需要预热,开机即可加工,而且无焦叶,无焦边,碎屑等。

    4. 杀青烘干一体机,一机多用

    杀青后进行下一步是揉碾,揉碾成型后需要烘干,那么微波杀青机在针对干燥,操作人员只需要调节下传送带的速度与生产温度即可。

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